わかめとえのきの炒め煮
![わかめとえのきの炒め煮](/homecook/assets/img/00050332.jpg)
材料(2人分)
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わかめ(塩蔵・もどしたもの)80g
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えのきたけ1/2パック
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ツナ缶(1缶)70g
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ごま油小さじ1
(A)
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小さじ1
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小さじ1
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水1/4カップ
つくり方
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1
わかめはひと口大に切り、えのきだけは根元を切って長さを半分にしてほぐす。
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2
ツナは汁気をきる。
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3
フライパンを熱してごま油を入れ、(1)を炒め、(2)と(A)を加え、混ぜながらさっと煮る。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 さくらいしょうこ
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。