うまみジューシーだしから揚げ

うまみジューシーだしから揚げ

だしのうま味がジューシーに広がる

調理時間
15分+
エネルギー
262kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
17.3g
脂質
21.2g
食物繊維
0.0g
糖質
1.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は3人分とした場合の値で、片栗粉は含まれません。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れてだししょうゆを加え、袋ごともみ、15分程漬け込む。

  2. 2

    揚げ油を180度に熱し、(1)の鶏肉の汁気をきり、片栗粉をまぶして3分30秒~4分程、からりと揚げる。

  3. 3

    器に盛り、好みでサニーレタスを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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