ごま油の風味がきいて、いくらでも食べられるおいしさ！
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 704kcal
- 塩分
- 5.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値はつゆを６０％摂取した場合の値です。また白こしょうは含まれません。
つくり方
- 豆苗は根元をキッチンばさみで切る。青じそはキッチンバサミで３ｃｍ長さのせん切りにし、みそ、ゆずこしょうと混ぜ合わせて（Ａ）をつくる。
- 鍋に本つゆと水６００ｍｌを入れて中火にかけ、湯気が出てきたらごま油を加える。
- 豆苗、カット野菜を入れてさっと火を通したら豚肉を加える。肉に火が通ったら野菜を肉で巻くようにして食べる。好みで（Ａ）をつける。
- （しめのつくり方 野菜クッパ） 鍋につゆを２００ｍｌ程残し、ご飯、乾燥わかめを入れて中火にかける。沸騰してきたら溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火にし、１分程加熱したら白こしょうをふる。
