レンジで簡単!だしナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)

レンジで簡単!だしナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)

レンジでできる、だし味豊かな簡単ナムル!

調理時間
10分
エネルギー
179kcal
塩分
2.7g
たんぱく質
5.2g
脂質
13.7g
食物繊維
3.9g
糖質
7.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

(A)ナムルだれ
(B)ほうれん草ナムル
  • ほうれん草
    1束
  • ナムルだれ
    大さじ3と1/4
(C)にんじんナムル
  • にんじん
    1本
  • ナムルだれ
    大さじ4
(D)もやしナムル
  • もやし(または大豆もやし)
    1袋
  • ナムルだれ
    大さじ4

つくり方

  1. 1

    (A)を混ぜ合わせ、ナムルだれをつくる。

  2. 2

    (B)ほうれん草は洗って水気を切り、4~5cm長さに切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レジ(600W)で2分加熱して粗熱を取り、水気をしっかり絞る(やけどにご注意ください)。ボウルに入れてナムルだれで和える。

  3. 3

    (C)にんじんは4cm長さの細切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱して粗熱を取り、水気をしっかり絞る。(やけどにご注意ください)ボウルに入れてナムルだれで和える。

  4. 4

    (D)もやしは洗って水気をきり、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱して粗熱を取り、水気をしっかり絞る(やけどにご注意ください)。ボウルに入れてナムルだれで和える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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