韓国冷麺風そうめん
材料(2人分)
つくり方
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1
きゅうりはせん切りにし、サラダチキンはスライスする。ゆで卵は半分に切る。
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2
鍋に湯を沸かしてそうめんをゆで、冷水でしめて水気を切る。(A)は合わせて冷やしておく。
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3
器にそうめんを盛り、きゅうり、サラダチキン、ゆで卵、キムチをのせて(A)を注ぎ、ごまをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。