とろ~り卵のガリバタパスタ(うちのごはん使用)
材料(2人分)
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キャベツ150g
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ベーコン(スライス)3枚
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スパゲッティ200g
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塩(ゆで用)適量
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サラダ油小さじ1
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1袋
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卵黄2個
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黒こしょう適宜
つくり方
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1
キャベツはザク切りにし、ベーコンは1.5cm幅に切る。
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2
鍋に湯を沸かして塩適量(湯1Lに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。
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3
フライパンに油を中火で熱し、ベーコンとキャベツを入れて炒める。キャベツにつやが出てきたら一度火を止め、(2)とそうざいの具を加え、中火で1分程よく炒め合わせる。
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4
1人分ずつ皿に盛りつけて卵黄を落とし、好みで黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。