
鶏肉入りのケチャップライスが、後ひくおいしさ
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 651kcal
- 塩分
- 2.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値に塩は含まれません。
つくり方
- 鶏肉は1.5cm角に切り、玉ねぎは粗みじん切り、マッシュルームは薄切り、ピーマンはみじん切りにする。
- バターで玉ねぎを炒め、鶏肉、ピーマン、マッシュルームの順に加えて炒め、塩、こしょうする。
- (2)にご飯を加えてさらに炒め、トマトケチャップ大さじ3で調味する。
- 卵を溶きほぐし、塩、こしょうし、薄焼き卵を1人1枚ずつ焼く。
- 皿に(3)を盛り、(4)をのせ、トマトケチャップ(分量外)をたっぷりかける。好みでキャベツのせん切り、ラディッシュなどを添えるとよい。