鶏肉入りのケチャップライスが、後ひくおいしさ
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 651kcal
- 塩分
- 2.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値に塩は含まれません。
つくり方
- 鶏肉は１.５ｃｍ角に切り、玉ねぎは粗みじん切り、マッシュルームは薄切り、ピーマンはみじん切りにする。
- バターで玉ねぎを炒め、鶏肉、ピーマン、マッシュルームの順に加えて炒め、塩、こしょうする。
- （２）にご飯を加えてさらに炒め、トマトケチャップ大さじ３で調味する。
- 卵を溶きほぐし、塩、こしょうし、薄焼き卵を１人１枚ずつ焼く。
- 皿に(３)を盛り、(４)をのせ、トマトケチャップ（分量外）をたっぷりかける。好みでキャベツのせん切り、ラディッシュなどを添えるとよい。
