ワンパンで！豚バラ白菜の即ウマおかず鍋【つゆとごま油で味付け簡単！もやしたっぷり】

豚肉は７～８ｃｍ長さに切り、白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

フライパンに白菜、もやしの順に入れ、その上に豚肉を広げながらのせる。おろしにんにく、本つゆ、ごま油を加えてふたをし、中火で５分程蒸す。湯気が出たら少し火を弱め、４分程加熱する。ふたを開けてねぎを加え、再びふたをしそのままの火加減で１分蒸す。

味が均一になるように全体をよく混ぜ、好みで黒こしょうをふって食べる。