とろける焼きなす

材料(2人分)
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なす3本
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おろししょうが適量
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適量
つくり方
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1
なすはさっと洗って魚焼きグリルにのせて5分焼き、返してさらに5分焼く。
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2
皮をむき(※熱いので注意)、食べやすく切って器に盛り、おろししょうがを添え、生しょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。