焼肉のたれで!コク甘から揚げ(日本唐揚協会共同開発)

材料(2人分)
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         鶏もも肉1枚
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      大さじ4
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        片栗粉適量
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        揚げ油適量
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        ベビーリーフ適宜
つくり方
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                  1鶏肉をひと口大に切って焼肉のたれをもみ込み、30分程つけ込む。 
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                  2ざるにあげて汁気をきり、片栗粉をまぶす。 
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                  3油をフライパンの半分の高さまで入れ、中温に熱して(2)を入れ、火が通り、こんがりと色がつくまで4~5分揚げる。 
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                  4器に盛り、ベビーリーフを添える。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
            キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。





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