キャベツとベーコンのゆずこしょうバター蒸し
材料(2人分)
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キャベツ1/4個(約300g)
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ベーコン(スライス)2枚
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小さじ2
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ゆずこしょう小さじ1
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バター10g
つくり方
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1
キャベツはひと口大のざく切りにする。ベーコンは3cm幅に切る。
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2
耐熱容器に(1)を入れ、本つゆ、ゆずこしょうを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
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3
バターを加え、余熱で溶かして全体を混ぜる。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。