豆腐とツナのお手軽レンジ煮
材料(2人分)
-
木綿豆腐100g
-
卵2個
-
大さじ2
-
ツナ缶(油漬け)70g
-
青ねぎ(小口切り)1本
つくり方
-
1
豆腐は、キッチンペーパーに包んで水気をきる。ツナは汁気をきっておく。
-
2
耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、豆腐を加えてフォークでさっくりと混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分15秒を目安に加熱する。
-
3
(2)に白だし、ツナの順に加えて混ぜ、器に盛る。青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。