白菜と餅のとろとろあんかけ（うちのごはん使用）
材料（2～3人分）
-
白菜1/8株
-
切り餅３個
-
豚ひき肉１００ｇ
-
サラダ油大さじ１
-
１袋
つくり方
-
1
白菜は小さめのひと口大に切り、切り餅は半分に切る。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、ひき肉を加えて１分程、ほぐしながら炒める。
-
3
切り餅を加えて焼き、油がまわったら白菜を加えて強火にし、しんなりするまで炒める。
-
4
火を止め、そうざいの具、水１００mlを加えて均一になるよう混ぜる。弱火にかけ、混ぜながらとろみが出るまでひと煮立ちさせる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
白菜を使ったそのほかのレシピ
餅を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
