写真:ガーリックジャーマンポテト

本つゆでコクのあるおいしさに仕上げます

調理時間
15分
エネルギー
283kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

中2個

4本

1片

小さじ2

少々

適宜

つくり方

  1. じゃがいもはひと口大に切り、さっと水にさらして水気を切る。ウインナソーセージは斜め3等分に切る。にんにくは半分に切って芯を取り、横に薄切りにする。
  2. 耐熱容器に(1)のじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分程加熱する(竹串がすっと通るくらいのやわらかさが目安)。
  3. フライパンにオリーブオイル大さじ1、ウインナソーセージ、にんにくを入れ、弱火にかける。
  4. にんにくの香りが立ったら中火にし、じゃがいもを加えて炒める。全体に油が回ったら本つゆを加えて炒め合わせ、オリーブオイル大さじ1/2を回しかける。
  5. 器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふり、好みでパセリをちらす。

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