オイマヨチキンのトロ玉丼
材料(2人分)
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鶏もも肉300g
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ピーマン1袋
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サラダ油大さじ1
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キッコーマンうちのごはん 鶏ももピーマンオイマヨ炒め1袋
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ご飯丼2杯分
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卵黄2個分
つくり方
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1
鶏肉は小さめのひと口大に切り、ピーマンはへた、種を取り除いて小さめの乱切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて1分程焼いて裏返し、ふたをして2分加熱する。鶏肉に火が通ったらピーマンを加え、2分加熱する。
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3
火を止め、そうざいの素を加えて全体を絡め、中火で1分程炒め絡める。
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4
丼にご飯を盛り、(3)をのせ、中央に卵黄をのせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。