焦がし生しょうゆ香る！春のジャーマンポテト

じゃがいもは皮付きのままよく洗い、小さめのひと口大に切って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分程加熱する。

グリーンアスパラガスは根元のかたい部分だけピーラーで皮をむき、４～５ｃｍ長さの斜め切りにする。ヤングコーンは斜め半分に切る。ベーコンは１ｃｍ厚さの短冊切りにする。

フライパンに油、にんにくを入れて中火にかけ、ベーコン、じゃがいも、ヤングコーン、アスパラの順に加えて炒め火を通す。しょうゆ、バターを加えて炒め合わせ、器に盛り、黒こしょうをふる。