いろいろな料理に!万能トマトだれ

いろいろな料理に!万能トマトだれ

しょうゆにトマトの酸味とオリーブオイルの香りをプラス!

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調理時間
2分
エネルギー
62kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
1.5g
脂質
3.5g
食物繊維
0.6g
糖質
5.2g
野菜量
48.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    ボウルに調味料とオリーブオイルを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    トマトはへたをとって8mm角に切り、ボウルに加える。※清潔な密閉容器で冷蔵保存し、4日を目安に使い切ってください。子供が食べる料理に使う場合は、オリーブオイルを含む全ての調味料を混ぜたあとに鍋で沸騰させて冷ましてからトマトと合わせることをおすすめします。

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  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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