調味料2つで!にんにく回鍋肉(山本ゆりさん)

調味料2つで!にんにく回鍋肉(山本ゆりさん)

お肉の下味不要!にんにく風味が香ばしいスピードおかず

調理時間
8分
エネルギー
351kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
13.1g
脂質
26.3g
食物繊維
3.9g
糖質
16.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • キャベツ
    1/4個
  • ピーマン
    2個
  • 豚バラ肉(薄切り)
    120g
  • ごま油
    小さじ2
  • もやし
    1/2袋
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ピーマンはへたと種を取って乱切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で熱して肉を炒め、色が変わったらキャベツとピーマンを加えて炒める。しんなりしたらもやしを加えて炒める。

  3. 3

    (2)に(A)を加えて炒め絡める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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