鶏とズッキーニのしぼ生炒め【味つけは生しょうゆだけ】

鶏とズッキーニのしぼ生炒め【味つけは生しょうゆだけ】

ズッキーニとパプリカが甘~く仕上がる!

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調理時間
10分
エネルギー
251kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
18.4g
脂質
18.6g
食物繊維
1.2g
糖質
2.8g
野菜量
83.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニはへたを切って乱切りにし、パプリカはへたと種をとって乱切りにする。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくように焼く。裏返してズッキーニ、パプリカを加えて炒め、火を通す。

  3. 3

    生しょうゆを回しかけて炒め合わせる。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。

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