濃厚！ミートソーススパゲッティ（たいめいけん三代目茂出木シェフ監修）

玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は１ｃｍ長さに切る。洋風スープの素は小さく刻んでおく。

フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、赤唐辛子、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら玉ねぎを加えて更に炒める。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉、塩、こしょうを加えて炒め、白ワイン、洋風スープの素を加える。

ひき肉の色が変わったらホールトマト、はちみつを加えて混ぜ、（Ａ）を加えてさっと混ぜ、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

鍋に湯を沸かして塩（湯１Ｌに対して塩１０ｇ）を加え、スパゲッティを表示時間通りゆでてざるに上げ、器に盛る。

（４）に（３）のソースをかけ、粉チーズ、パセリをふる。

※デリシャスソース　中濃でもおいしく召し上がりいただけます。中濃ソースに置き換える場合は、はちみつを除いてください。