写真:焦がし生しょうゆ香る!とうもろこしのジュワッと焼き

とうもろこしの甘みと香ばしさを生しょうゆで楽しむテッパンの一品!

調理時間
10分
エネルギー
127kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整下さい。

材料(2人分)

大2本

大さじ1

つくり方

  1. とうもろこしは皮をむき、さっと水洗いして水気を切り、ラップで包む。
  2. 耐熱皿に(1)をのせ、電子レンジ(600W)で4分~5分程加熱して、粗熱が取れたら3~4等分に切る。
  3. フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)を加えて1分半程、転がしながら全面に焼き目がつくように焼く。
  4. 生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡めて器に盛る。

関連レシピを探す