かぼちゃとベーコンのだしミルク煮

かぼちゃとベーコンのだしミルク煮

まろやかな味わいが魅力のほくほく副菜。白だしとベーコンで深みのある味に!

調理時間
10分
エネルギー
233kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
7.5g
脂質
10g
食物繊維
4.5g
糖質
28.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種を除いて洗い、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、3~4cm角に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水、白だし、砂糖、かぼちゃ、ベーコンを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして、豆乳を加えて温める。

  3. 3

    沸騰する直前に火を止めて、器に盛りつける。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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