ちくわ磯辺のかき揚げ風

ちくわ磯辺のかき揚げ風

白だしと青のりの風味がたまりません!カリッとした食感がうれしい一品

調理時間
10分
エネルギー
388kcal
塩分
4.3g
たんぱく質
23.6g
脂質
15.9g
食物繊維
1.3g
糖質
38.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ちくわ
    4本
  • サラダ油
    大さじ2
(A)
  • 青のり
    大さじ2
  • 薄力粉
    大さじ2
  • 片栗粉
    大さじ2
(B)

つくり方

  1. 1

    ちくわは5~6mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに(A)を合わせ、ちくわを入れてまんべんなく粉をからめる。(B)を加えて全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)を入れてヘラで押し広げるようにして、両面にこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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