バターしょうゆ香る!フライドさつまいも
材料(2人分)
つくり方
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1
さつまいもは約1cm角、6cm長さの棒状に切り、水にさらす。
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2
フライパンに油を約1cm深さまで入れ、水気をしっかりふき取ったさつまいもを加えて中火にかける。泡が出始めたら、弱火にして4~5分揚げ、油をきる。
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3
別のフライパンに(A)を入れて中火にかけ、沸騰後すぐに火を止め(2)を加えてからめる.
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。