バターしょうゆ香る!フライドさつまいも

バターしょうゆ香る!フライドさつまいも

みたらし風のたれをからめたおいもがクセになる味わい!

調理時間
15分
エネルギー
140kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
1.5g
脂質
4.2g
食物繊維
1.7g
糖質
24.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値にサラダ油は含まれません。

材料(2人分)

  • さつまいも
    150g
  • サラダ油
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    さつまいもは約1cm角、6cm長さの棒状に切り、水にさらす。

  2. 2

    フライパンに油を約1cm深さまで入れ、水気をしっかりふき取ったさつまいもを加えて中火にかける。泡が出始めたら、弱火にして4~5分揚げ、油をきる。

  3. 3

    別のフライパンに(A)を入れて中火にかけ、沸騰後すぐに火を止め(2)を加えてからめる.

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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