しぼ生とデュカで！鶏のてり焼きスパイシー風味

鶏肉はひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎり、（Ａ）は混ぜ合わせる。

フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼き、しっかり焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で６～７分程焼いて火を通す。

余分な油をペーパータオルでふき取り、（Ａ）を加えて中火にし、鶏肉に照りがつくまで焼き絡める。

（３）を食べやすく切って器に盛りつけ、レタスを添え、フライパンに残ったたれをかける。