味つけ簡単!ハイナンチキンライス風炊き込みごはん

味つけ簡単!ハイナンチキンライス風炊き込みごはん

味つけは白だしとごま油だけ!

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調理時間
15分+
エネルギー
476kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
18g
脂質
17.9g
食物繊維
0.9g
糖質
60.9g
野菜量
10g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は4人分とし、鶏の下味に塩を1.5g使用した場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。しめじは石づきを切って小房に分け、鶏肉は塩、こしょうをふる。

  2. 2

    炊飯器に米と白だし、ごま油を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、鶏肉としめじをのせて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切り、ご飯は混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にご飯を盛り、鶏肉をのせ、好みでパクチー、きゅうり、ミニトマト、レモンを添える。

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