写真:秋鮭の炊き込みごはん

コクとうま味のめんみで、いつもの炊き込みご飯がさらに美味しくなります。

調理時間
10分+
エネルギー
313kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

2合

1切れ

少々

30g

30g

30g

つくり方

  1. 米はといでざるに上げておく。生鮭は骨を除いて塩をふる。にんじんは細切り、ごぼうはささがき、しいたけは石づきを切って薄切りにする。
  2. 炊飯器に米、贅沢めんみを入れ、2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、具材をのせて炊飯する。
  3. 炊きあがったら鮭をほぐしながら全体を混ぜ、器に盛る。(※好みでバターをのせて食べてもおいしい)

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