ホッキ貝の贅沢めんみ焼き
材料(2人分)
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ほっき貝(むき身)大2個分
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サラダ油小さじ1
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大さじ1
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バター5g
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
ほっき貝は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を焼く。色が変わって火が通ってきたら贅沢めんみ、バターを加え、炒め絡める。器(ほっき貝の殻があれば殻にのせて)に盛り、好みで青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。