だしジュワ！だし巻きたまごサンド

ボウルに卵を溶きほぐし、（Ａ）を加えてよく混ぜる。（Ｂ）は混ぜ合わせておく。

卵焼き器に油を入れ、キッチンペーパーで薄くなじませる。

中火で熱し、（１）の卵液の1/3～1/4量を薄く全体に広げる。

卵が固まってきたら卵焼き器の奥から手前に卵を半分に畳む。

畳んだ卵を奥に移動させて、空いた手前部分を油のついたキッチンペーパーでふいて油をなじませる。再び同量の卵液を入れ、卵焼きを少し持ち上げて卵焼きの下にも卵液を流し入れる。卵が固まってきたら同様に半分に畳む。

油をひく、畳むを（１）がなくなるまで２～３回繰り返す。

２枚の食パンのそれぞれ内側にくる方に（Ｂ）を塗り、（６）をのせてはさみ、皿などの重しをのせてなじませる。

（７）の耳を切り落とし、６等分に切って器に盛りつける。