レンジで簡単煮魚！さばのみそ煮【失敗なしの人気レシピ】
材料（2人分）
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さば（切り身）２切れ
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ねぎ1/3本（３０ｇ）
（A）さばの下準備用の調味料
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大さじ1/2
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塩少々
（B）煮汁
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みそ大さじ２
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大さじ２
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大さじ２
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小さじ２
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砂糖小さじ２
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おろししょうが小さじ２
つくり方
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1
さばは十字に切り込みを入れ、（Ａ）をふって５分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。ねぎは５ｃｍ長さに切る。
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2
耐熱皿に（Ｂ）を入れて混ぜ、さばを加えて全体に絡める。
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3
ねぎを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
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4
取り出してたれを絡めて再びラップをし、そのまま２分程置く。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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