ご飯がすすむ!じゃこピーマン

ご飯がすすむ!じゃこピーマン

しょうゆとみりんは1:1で!食欲そそる甘辛味!

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調理時間
10分
エネルギー
58kcal
塩分
1g
たんぱく質
2.7g
脂質
3.5g
食物繊維
0.8g
糖質
3.4g
野菜量
32.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

  • ピーマン
    5個
  • ちりめんじゃこ
    20g
  • ごま油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    ピーマンはへたと種を除き、縦半分に切り、横7mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマンとじゃこを加えて香ばしく炒める。(A)を加えて、汁気がなくなるまで炒め合わせる。

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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