使い切り!だし昆布とおかかのふりかけ

使い切り!だし昆布とおかかのふりかけ

だしをとった後の昆布とかつお節を活用して、うまみたっぷりのふりかけに!

調理時間
15分
エネルギー
33kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
0.8g
脂質
0.8g
食物繊維
0.2g
糖質
5.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に昆布、かつお節の値は含まれません。

材料(3人分)

  • 昆布(だしをとった後のもの)
    30g
  • かつお節(だしをとった後のもの)
    20g
  • いりごま(白)
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    昆布は1~2cmの長さの細切りにする。

  2. 2

    フライパンに(A)を入れ(1)とかつお節を加えて、中火で7~8分程、水分を飛ばすように炒め、仕上げにいりごまを混ぜ合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

昆布を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信