鶏むね肉の濃いだし薬味漬け【本つゆ(めんつゆ)使用】

鶏むね肉の濃いだし薬味漬け【本つゆ(めんつゆ)使用】

さっぱりしたむね肉とねぎソースが絶品

登録済一覧
調理時間
10分+
エネルギー
148kcal
塩分
1g
たんぱく質
21.7g
脂質
5.9g
食物繊維
0.2g
糖質
2.9g
野菜量
6.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は(A)を40%摂取した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は1.5cm厚さのそぎ切りにして耐熱皿にのせ、酒をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱し、火を通す。

  2. 2

    ジッパーつき保存袋に(A)を合わせ、熱いうちに(1)を入れ、軽くもんで空気を抜くようにして袋を閉じる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信