沖縄ちゃんぽん
材料（2人分）
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キャベツ１５０ｇ
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玉ねぎ1/2個
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にんじん３０ｇ
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卵２個
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サラダ油大さじ１
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もやし１００ｇ
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コンビーフハッシュ１袋
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大さじ４
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ご飯茶碗２杯
つくり方
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1
キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。卵は溶きほぐす。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、コンビーフハッシュを炒める。具材に火が通ったらだししょうゆを加えて炒め合わせ、溶き卵をまわし入れ、卵に火を通す。
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3
器にご飯をよそい、（２）をのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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