鮭ときのこのだしバタ炊き込みごはん（ｃｏｔｏさん）
材料（3～4人分）
つくり方
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1
米はといでざるに上げておく。鮭はキッチンペーパーで水分を拭き取る。しめじは石づきを切って小房に分ける。
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2
炊飯器に米、（Ａ）を入れ、２合の目盛りまで水を加え、鮭、しめじをのせて通常に炊飯する。
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3
炊き上がったら鮭の骨を取り除き、バターを加えて混ぜ合わせる。
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4
器によそい、好みで青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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