ツナとアスパラのエッグトースト

ツナとアスパラのエッグトースト

半熟卵がとろっとおいしい!具だくさんトースト

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調理時間
10分
エネルギー
508kcal
塩分
2g
たんぱく質
23.8g
脂質
31.1g
食物繊維
3.6g
糖質
33.3g
野菜量
51.6g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いのトースターによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。

材料(1人分)

  • ツナ缶
    1/2缶(35g)
  • グリーンアスパラガス
    1本
  • ミニトマト
    1個
  • 食パン(5枚切り)
    1枚
  • 卵
    1個
  • ピザ用チーズ
    15g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • こしょう
    少々
  • 塩
    適宜
  • 大さじ1/2
  • 黒こしょう(粗びき)
    適宜

つくり方

  1. 1

    アスパラガスは根元の固い部分を切り、筋を取って3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  2. 2

    ツナ缶は汁けをきり、マヨネーズ、こしょうと合わせて混ぜ、好みで塩を加え味を調える。

  3. 3

    食パンの中央をくぼませ、ふちを囲んで土手をつくるように(2)をのせ、中央に卵を落とす。

  4. 4

    卵のまわりにアスパラガス、ミニトマト、チーズを散らし、ケチャップをかける。

  5. 5

    トースター(1200W)にアルミホイルを敷いて、(4)をのせ、こんがりと焼き色がつくまで8~10分焼く。好みで黒こしょうをふる。

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