かぼちゃのジュワッと焼き

かぼちゃのジュワッと焼き

つくりたてはもちろん、冷めてもおいしいからお弁当にも大活躍!

調理時間
10分
エネルギー
117kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
2.3g
脂質
4.4g
食物繊維
3.5g
糖質
17.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り、皮ごとラップに包んで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。粗熱を取り、皮つきのまま厚さ1cmに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けて泡が立ったら(1)を並べ入れ、両面に色がつくまで焼く。

  3. 3

    しょうゆを鍋肌から回し入れ、そのまま10秒おいて香りを立たせ、全体に10秒ほど炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマンHC
  • 撮影 さくらいしょうこ
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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