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素材の味をいかした、シンプルで親しみやすい和風レシピ

吉田 愛さんの人気レシピ集

肉・魚がメインのおかず

クミン香る梅から揚げ

クミン香る梅から揚げ

  • 調理時間15分+
  • エネルギー435kcal
  • 塩分1.9g
韓国風チキンのナッツあえ

韓国風チキンのナッツあえ

  • 調理時間15分
  • エネルギー526kcal
  • 塩分1.9g
鶏肉とクレソンのガーリック炒め

鶏肉とクレソンのガーリック炒め

  • 調理時間15分
  • エネルギー326kcal
  • 塩分1.4g
鶏手羽餃子

鶏手羽餃子

  • 調理時間20分
  • エネルギー336kcal
  • 塩分1.7g
手羽先のしょうが梅酒煮

手羽先のしょうが梅酒煮

  • 調理時間20分
  • エネルギー337kcal
  • 塩分2.1g
やみつき香味手羽先

やみつき香味手羽先

  • 調理時間20分
  • エネルギー271kcal
  • 塩分1.4g
豚バラ焼きの和風サルサソース

豚バラ焼きの和風サルサソース

  • 調理時間15分
  • エネルギー515kcal
  • 塩分1.5g
揚げ鶏のゆずこしょうねぎだれ

揚げ鶏のゆずこしょうねぎだれ

  • 調理時間20分
  • エネルギー342kcal
  • 塩分1.9g
鶏むね肉のひらひら揚げ

鶏むね肉のひらひら揚げ

  • 調理時間30分
  • エネルギー321kcal
  • 塩分1.4g
和風トマトソースのチキンステーキ

和風トマトソースのチキンステーキ

  • 調理時間20分
  • エネルギー402kcal
  • 塩分2.2g
小松菜と厚揚げの牛すき煮

小松菜と厚揚げの牛すき煮

  • 調理時間20分
  • エネルギー423kcal
  • 塩分1.8g
ポークソテー 刻み春菊ソース

ポークソテー 刻み春菊ソース

  • 調理時間20分
  • エネルギー401kcal
  • 塩分1.4g
豚肉と長芋の黒酢酢豚

豚肉と長芋の黒酢酢豚

  • 調理時間20分
  • エネルギー404kcal
  • 塩分1.3g
豚バラ大根＆とろとろ卵の甘辛煮

豚バラ大根＆とろとろ卵の甘辛煮

  • 調理時間20分
  • エネルギー405kcal
  • 塩分2.5g
もやしとひき肉の和風ハンバーグ

もやしとひき肉の和風ハンバーグ

  • 調理時間20分
  • エネルギー321kcal
  • 塩分0.8g
豚バラ肉となす、玉ねぎのしょうが焼き

豚バラ肉となす、玉ねぎのしょうが焼き

  • 調理時間10分
  • エネルギー484kcal
  • 塩分2.4g
夏野菜の豚肉巻き照り焼き

夏野菜の豚肉巻き照り焼き

  • 調理時間20分
  • エネルギー504kcal
  • 塩分1.9g
薬味たっぷりまぐろステーキ

薬味たっぷりまぐろステーキ

  • 調理時間15分
  • エネルギー223kcal
  • 塩分1.8g
さわら（鰆）のカレーじょうゆ竜田揚げ

さわら（鰆）のカレーじょうゆ竜田揚げ

  • 調理時間15分+
  • エネルギー348kcal
  • 塩分1.4g
鮭フライの高菜タルタルソース

鮭フライの高菜タルタルソース

  • 調理時間25分+
  • エネルギー468kcal
  • 塩分2g
秋鮭とれんこんのふっくらしょうが焼き

秋鮭とれんこんのふっくらしょうが焼き

  • 調理時間15分
  • エネルギー230kcal
  • 塩分1.4g
さば缶とれんこんのみぞれ煮

さば缶とれんこんのみぞれ煮

  • 調理時間15分
  • エネルギー216kcal
  • 塩分1.9g
さば缶のチリコンカン

さば缶のチリコンカン

  • 調理時間20分
  • エネルギー179kcal
  • 塩分0.9g
さば缶の竜田揚げ 甘酢あんかけ

さば缶の竜田揚げ 甘酢あんかけ

  • 調理時間20分
  • エネルギー622kcal
  • 塩分2.6g

野菜もしっかりとれるメインおかず

大量消費！なすと豚しゃぶのねぎ塩ナムル【つくり置きにも】

大量消費！なすと豚しゃぶのねぎ塩ナムル【つくり置きにも】

  • 調理時間15分
  • エネルギー311kcal
  • 塩分1.3g
塩もみきゅうりの豚キムチ炒め

塩もみきゅうりの豚キムチ炒め

  • 調理時間10分+
  • エネルギー250kcal
  • 塩分1.8g
レタスと牛肉の甘辛炒め

レタスと牛肉の甘辛炒め

  • 調理時間10分
  • エネルギー382kcal
  • 塩分1.5g
レタスと鶏手羽中のうまだしにんにく鍋

レタスと鶏手羽中のうまだしにんにく鍋

  • 調理時間20分
  • エネルギー230kcal
  • 塩分3.8g
夏野菜の豚肉巻き照り焼き

夏野菜の豚肉巻き照り焼き

  • 調理時間20分
  • エネルギー504kcal
  • 塩分1.9g
鮭の和風アクアパッツァ

鮭の和風アクアパッツァ

  • 調理時間30分+
  • エネルギー299kcal
  • 塩分1.7g
豚バラとゴーヤの黒酢炒め

豚バラとゴーヤの黒酢炒め

  • 調理時間20分
  • エネルギー346kcal
  • 塩分1.6g
肉巻きピーマンの梅照り焼き

肉巻きピーマンの梅照り焼き

  • 調理時間15分
  • エネルギー335kcal
  • 塩分1.6g
豆腐と豆苗のしょうがおかか炒め

豆腐と豆苗のしょうがおかか炒め

  • 調理時間15分
  • エネルギー170kcal
  • 塩分1.4g
ブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒め

ブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒め

  • 調理時間20分
  • エネルギー346kcal
  • 塩分1.9g
鮭の和風ジャーマンポテト

鮭の和風ジャーマンポテト

  • 調理時間20分
  • エネルギー287kcal
  • 塩分1.4g
豆腐ステーキ きのこバターぽんずそぼろ

豆腐ステーキ きのこバターぽんずそぼろ

  • 調理時間15分
  • エネルギー322kcal
  • 塩分1.2g
白菜と鶏手羽中のフライパン蒸し

白菜と鶏手羽中のフライパン蒸し

  • 調理時間20分
  • エネルギー218kcal
  • 塩分1.5g
肉巻きれんこんのピリ辛照り焼き

肉巻きれんこんのピリ辛照り焼き

  • 調理時間20分
  • エネルギー435kcal
  • 塩分1.4g
キャベツと手羽元のくたくた煮

キャベツと手羽元のくたくた煮

  • 調理時間20分
  • エネルギー247kcal
  • 塩分1.9g
揚げなすと鶏肉のおろしにらだれ

揚げなすと鶏肉のおろしにらだれ

  • 調理時間25分
  • エネルギー477kcal
  • 塩分1.8g
鶏だんごと春野菜の煮もの

鶏だんごと春野菜の煮もの

  • 調理時間20分
  • エネルギー285kcal
  • 塩分2.9g

野菜がたくさんとれるアイデア満載！大量消費レシピ

たっぷり玉ねぎの和風ハッシュドポーク

たっぷり玉ねぎの和風ハッシュドポーク

  • 調理時間30分
  • エネルギー303kcal
  • 塩分1.9g
焼き玉ねぎと鶏肉の香味しょうゆ漬け

焼き玉ねぎと鶏肉の香味しょうゆ漬け

  • 調理時間30分+
  • エネルギー264kcal
  • 塩分1.8g
大量消費！なすと豚しゃぶのねぎ塩ナムル【つくり置きにも】

大量消費！なすと豚しゃぶのねぎ塩ナムル【つくり置きにも】

  • 調理時間15分
  • エネルギー311kcal
  • 塩分1.3g
4本使い切り！なすと鶏ひき肉のそぼろ【つくり置きにも】

4本使い切り！なすと鶏ひき肉のそぼろ【つくり置きにも】

  • 調理時間10分
  • エネルギー125kcal
  • 塩分1.1g
大量消費！なすの和風サブジ【つくり置きにも】

大量消費！なすの和風サブジ【つくり置きにも】

  • 調理時間20分
  • エネルギー191kcal
  • 塩分1.7g
きゅうりと蒸し鶏の中華風おかずサラダ

きゅうりと蒸し鶏の中華風おかずサラダ

  • 調理時間10分+
  • エネルギー198kcal
  • 塩分2.2g
きゅうりの酢じょうゆ漬け

きゅうりの酢じょうゆ漬け

  • 調理時間10分+
  • エネルギー37kcal
  • 塩分1.0g
塩もみきゅうりの豚キムチ炒め

塩もみきゅうりの豚キムチ炒め

  • 調理時間10分+
  • エネルギー250kcal
  • 塩分1.8g
レタスとベーコンの蒸しサラダ

レタスとベーコンの蒸しサラダ

  • 調理時間5分
  • エネルギー87kcal
  • 塩分0.9g
レタスと牛肉の甘辛炒め

レタスと牛肉の甘辛炒め

  • 調理時間10分
  • エネルギー382kcal
  • 塩分1.5g
レタスと鶏手羽中のうまだしにんにく鍋

レタスと鶏手羽中のうまだしにんにく鍋

  • 調理時間20分
  • エネルギー230kcal
  • 塩分3.8g

温かいサブおかず

豆腐とえびのふわふわ焼き

豆腐とえびのふわふわ焼き

  • 調理時間20分+
  • エネルギー273kcal
  • 塩分2g
ブロッコリーの和風チーズ焼き

ブロッコリーの和風チーズ焼き

  • 調理時間15分
  • エネルギー163kcal
  • 塩分1g
小松菜としらすのふわふわ卵炒め

小松菜としらすのふわふわ卵炒め

  • 調理時間20分
  • エネルギー151kcal
  • 塩分1.4g
明石焼き風だしオムレツ

明石焼き風だしオムレツ

  • 調理時間10分
  • エネルギー169kcal
  • 塩分1g
白菜のおかかバターあえ

白菜のおかかバターあえ

  • 調理時間10分
  • エネルギー58kcal
  • 塩分0.5g
大根の塩昆布炒め

大根の塩昆布炒め

  • 調理時間10分
  • エネルギー65kcal
  • 塩分1.3g
れんこんの黒ごまバターきんぴら

れんこんの黒ごまバターきんぴら

  • 調理時間10分
  • エネルギー152kcal
  • 塩分1.3g
れんこんのゆかり揚げ

れんこんのゆかり揚げ

  • 調理時間15分
  • エネルギー185kcal
  • 塩分0.5g
もやしと卵の山椒炒め

もやしと卵の山椒炒め

  • 調理時間15分
  • エネルギー134kcal
  • 塩分1.1g
揚げじゃがのおかかバターじょうゆ

揚げじゃがのおかかバターじょうゆ

  • 調理時間10分
  • エネルギー184kcal
  • 塩分0.9g
せん切りじゃがいもの青のりチーズ焼き

せん切りじゃがいもの青のりチーズ焼き

  • 調理時間10分
  • エネルギー261kcal
  • 塩分0.5g
じゃがいもと豆苗の鶏そぼろ炒め

じゃがいもと豆苗の鶏そぼろ炒め

  • 調理時間20分
  • エネルギー277kcal
  • 塩分1.2g
新じゃがと桜えびのだしきんぴら

新じゃがと桜えびのだしきんぴら

  • 調理時間10分
  • エネルギー84kcal
  • 塩分0.5g
かぼちゃのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

かぼちゃのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

  • 調理時間10分
  • エネルギー117kcal
  • 塩分0.7g
ゆで卵の揚げだし

ゆで卵の揚げだし

  • 調理時間20分
  • エネルギー380kcal
  • 塩分2.3g
豚肉とせりの常夜鍋風

豚肉とせりの常夜鍋風

  • 調理時間15分
  • エネルギー373kcal
  • 塩分3g
豆乳温やっこ

豆乳温やっこ

  • 調理時間10分
  • エネルギー165kcal
  • 塩分1.2g
鶏豆腐

鶏豆腐

  • 調理時間15分
  • エネルギー317kcal
  • 塩分2.5g

何度もつくりたい便利な副菜

玉ねぎのバターしょうゆステーキ

玉ねぎのバターしょうゆステーキ

  • 調理時間25分
  • エネルギー159kcal
  • 塩分1.2g
4本使い切り！なすと鶏ひき肉のそぼろ【つくり置きにも】

4本使い切り！なすと鶏ひき肉のそぼろ【つくり置きにも】

  • 調理時間10分
  • エネルギー125kcal
  • 塩分1.1g
大量消費！なすの和風サブジ【つくり置きにも】

大量消費！なすの和風サブジ【つくり置きにも】

  • 調理時間20分
  • エネルギー191kcal
  • 塩分1.7g
きゅうりの酢じょうゆ漬け

きゅうりの酢じょうゆ漬け

  • 調理時間10分+
  • エネルギー37kcal
  • 塩分1.0g
レタスとベーコンの蒸しサラダ

レタスとベーコンの蒸しサラダ

  • 調理時間5分
  • エネルギー87kcal
  • 塩分0.9g
無限たたききゅうり

無限たたききゅうり

  • 調理時間5分+
  • エネルギー74kcal
  • 塩分1.7g
しょうゆトマト 豆腐のせ

しょうゆトマト 豆腐のせ

  • 調理時間5分
  • エネルギー119kcal
  • 塩分1.2g
漬けまぐろとオクラの黄身おろし

漬けまぐろとオクラの黄身おろし

  • 調理時間10分+
  • エネルギー131kcal
  • 塩分1.7g
まぐろのとろたく風たたき

まぐろのとろたく風たたき

  • 調理時間10分
  • エネルギー249kcal
  • 塩分1.5g
ブロッコリーの黒ごま和え

ブロッコリーの黒ごま和え

  • 調理時間10分
  • エネルギー117kcal
  • 塩分0.8g
小松菜とささ身のわさびぽんず和え

小松菜とささ身のわさびぽんず和え

  • 調理時間10分
  • エネルギー101kcal
  • 塩分1.6g
キャベツと卵のごまサラダ

キャベツと卵のごまサラダ

  • 調理時間10分
  • エネルギー155kcal
  • 塩分0.8g
塩もみ白菜と鮭フレークのサラダ

塩もみ白菜と鮭フレークのサラダ

  • 調理時間10分
  • エネルギー93kcal
  • 塩分1.2g
ザーサイパクチー白和え

ザーサイパクチー白和え

  • 調理時間10分+
  • エネルギー126kcal
  • 塩分1.3g
焼き油揚げのしらすおろしあえ

焼き油揚げのしらすおろしあえ

  • 調理時間15分
  • エネルギー137kcal
  • 塩分1g
もやしの青じそ明太あえ

もやしの青じそ明太あえ

  • 調理時間5分
  • エネルギー91kcal
  • 塩分1.1g
キャベツと切り干し大根の和風コールスロー

キャベツと切り干し大根の和風コールスロー

  • 調理時間10分+
  • エネルギー158kcal
  • 塩分1.7g
キャベツとしらすの梅オイルあえ

キャベツとしらすの梅オイルあえ

  • 調理時間10分
  • エネルギー65kcal
  • 塩分1.3g
なすとツナのたたき風

なすとツナのたたき風

  • 調理時間15分
  • エネルギー154kcal
  • 塩分1g
なすとみょうがの和風ナムル

なすとみょうがの和風ナムル

  • 調理時間10分
  • エネルギー64kcal
  • 塩分1.4g
かぶとかぶの葉のしぼ生漬け【味つけは生しょうゆだけ】

かぶとかぶの葉のしぼ生漬け【味つけは生しょうゆだけ】

  • 調理時間5分+
  • エネルギー32kcal
  • 塩分1.2g
ゆで卵とうずら卵の和風ピクルス

ゆで卵とうずら卵の和風ピクルス

  • 調理時間5分+
  • エネルギー92kcal
  • 塩分0.7g
きゅうりと蒸し鶏の中華風おかずサラダ

きゅうりと蒸し鶏の中華風おかずサラダ

  • 調理時間10分+
  • エネルギー198kcal
  • 塩分2.2g
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