まぐろのとろたく風たたき

まぐろのとろたく風たたき

中トロとたくあんを混ぜて、人気の寿司メニュー「とろたく」風に。

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調理時間
10分
エネルギー
246kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
13.5g
脂質
21.4g
食物繊維
1.1g
糖質
1.2g
野菜量
19.4g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は焼きのりを1/2枚、しょうゆを小さじ2、わさびを小さじ1使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    まぐろはみじん切りにしてから軽くたたく。たくあん、青じそは粗みじん切りにし、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに(1)を入れて混ぜ、ごま、ごま油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

  3. 3

    焼きのりにのせ、わさびじょうゆにつけながら食べる。

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  • 料理 吉田愛
  • 料理コーディネート 駒井京子
  • 撮影 キッチンミノル
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