焼き油揚げのしらすおろしあえ

焼き油揚げのしらすおろしあえ

大根おろしとカリッと焼いた油揚げをあえて、気の利いた一皿に。

調理時間
15分
エネルギー
137kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
9.1g
脂質
10.5g
食物繊維
1.6g
糖質
2.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いのトースターによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむいてすりおろす。ざるに上げてかるく水気をきり、ボウルに入れる。

  2. 2

    油揚げはオーブントースターでカリッとするまで焼き、2cm角に切る。(1)に加えてさっと和える。

  3. 3

    器に盛ってしらすと青じそをのせ、お好みで七味唐辛子をふり、生しょうゆをかける。

  • 料理 吉田愛
  • 料理コーディネート 駒井京子
  • 撮影 キッチンミノル
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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