明石焼き風だしオムレツ

明石焼き風だしオムレツ

だし巻き卵にたこを入れ、明石焼き風のオムレツに!

調理時間
10分
エネルギー
169kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
14.8g
脂質
11.8g
食物繊維
0.1g
糖質
1.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • 3個
  • たこ(ゆでたもの)
    50g
  • サラダ油
    小さじ2
  • 三つ葉(2cm幅に切る)
    適量
(A)
(B)

つくり方

  1. 1

    たこは小さめのひと口大に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、(A)を加えて混ぜ、(1)のたこを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    直径20cmのフライパンに油を中火で熱し、(2)を流し入れる。縁が固まってきたら菜箸で大きく数回混ぜ、半熟状になったら半分に折りたたむ。

  4. 4

    耐熱容器に(B)を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  5. 5

    器に(3)を盛って(4)をかけ、三つ葉をちらす。

  • 料理 吉田愛
  • 料理コーディネート 駒井京子
  • 撮影 キッチンミノル
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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