レタスと牛肉の甘辛炒め
材料（2人分）
-
レタス1/2玉（約200g）
-
牛肉（切り落とし・こま切れ）200g
-
ごま油小さじ2
-
白ごま小さじ1/2
-
一味唐辛子少々
（A）
-
大さじ2と1/2
-
片栗粉小さじ1/2
つくり方
-
1
レタスは1cm幅の細切りにする。ボウルに牛肉を入れ、（A）を順にもみ込む。
-
2
フライパンにごま油を中火で熱し、（1）の牛肉を炒める。肉の色が変わったらレタスを加え、軽くしんなりとするまで炒める。味を見て足りなければ塩少々（分量外）で調える。
-
3
器に盛り、ごま、一味唐辛子をふる。
レシピをシェアする
- 料理 吉田愛
- 料理コーディネート 深川あさり
- 撮影 鈴木泰介
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
レタス類を使ったそのほかのレシピ
牛肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
