大根の塩昆布炒め

大根の塩昆布炒め

ほどよくシャキッとした大根に、塩昆布のうまみがなじんで後をひきます。

調理時間
10分
エネルギー
65kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
2.0g
脂質
4.2g
食物繊維
2.3g
糖質
4.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむき、4~5cm長さの細切りにする。大根の葉は5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を2分程炒める。大根の表面が透き通ってきたら、塩昆布と生しょうゆを加えてさっと炒め合わせ、白ごまをふる。

  • 料理 吉田愛
  • 料理コーディネート 駒井京子
  • 撮影 キッチンミノル
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

大根を使ったそのほかのレシピ

昆布を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信