ゆで卵とうずら卵の和風ピクルス

ゆで卵とうずら卵の和風ピクルス

やわらかい酸味がゆで卵にぴったり。簡単なのに気がきいています!

調理時間
5分+
エネルギー
92kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
7.6g
脂質
6.9g
食物繊維
0.0g
糖質
1.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は(A)を40%摂取した場合の値です。

材料(4人分)

  • ゆで卵
    4個
  • うずら卵(水煮)
    6~8個
(A)

つくり方

  1. 1

    厚手のポリ袋に(A)を混ぜ合わせ、ゆで卵とうずら卵を入れる。空気を抜いて口を閉じ、ときどき上下を返しながら冷蔵庫で3時間以上漬ける。

  • 料理 吉田愛
  • 料理コーディネート 駒井京子
  • 撮影 キッチンミノル
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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