ゆで卵とうずら卵の和風ピクルス
材料(4人分)
つくり方
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厚手のポリ袋に(A)を混ぜ合わせ、ゆで卵とうずら卵を入れる。空気を抜いて口を閉じ、ときどき上下を返しながら冷蔵庫で3時間以上漬ける。
- 料理 吉田愛
- 料理コーディネート 駒井京子
- 撮影 キッチンミノル
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。