ブロッコリーの和風チーズ焼き
材料（2人分）
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は皮を厚めにむいて３～４ｃｍ長さに切り、1ｃｍ角の棒状に切る。塩を入れた熱湯で２分程ゆで、ざるに上げて水けをよくきる。ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。（Ａ）を混ぜ合わせる。
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2
耐熱容器にブロッコリーとミニトマトを入れて（Ａ）をかけ、粉チーズをふる。オーブントースターに入れ、焼き色がつくまで８分程焼く。
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- 料理 吉田愛
- 料理コーディネート 駒井京子
- 撮影 キッチンミノル
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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