レタスとベーコンの蒸しサラダ

レタスとベーコンの蒸しサラダ

レタスのサラダは、生のままだけが正解ではありません!短時間レンジにかけて半生にすれば、1/2玉があっという間に食べられちゃいます。生ぽんずとオリーブオイルを混ぜるだけの和風ドレッシングも相性抜群。

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調理時間
5分
エネルギー
87kcal
塩分
1g
たんぱく質
2.8g
脂質
6.6g
食物繊維
1.1g
糖質
4g
野菜量
91.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はミニトマトを8個使用した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2~3人分)

  • レタス
    1/2玉(約200g)
  • ミニトマト
    6~8個
  • ベーコン(スライス)
    2枚
  • 粉チーズ
    小さじ2
  • 黒こしょう(粗びき)
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    レタスは大きくちぎる。ベーコンは食べやすい大きさにちぎる。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    耐熱皿にレタス、ミニトマト、ベーコンを順にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。

  3. 3

    器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふり、(A)をかける。

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  • 料理 吉田愛
  • 料理コーディネート 深川あさり
  • 撮影 鈴木泰介
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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