れんこんの黒ごまバターきんぴら

れんこんの黒ごまバターきんぴら

れんこんに甘辛いバターじょうゆがからみ、食欲を刺激!

調理時間
10分
エネルギー
152kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
3.0g
脂質
5.9g
食物繊維
2.3g
糖質
20.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • れんこん
    200g
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 黒ごま
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて1cm角の棒状に切り、水にさっとさらして水気をきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこんを3分程炒める。透き通ってきたら(A)を加えてからめ、黒ごまをふる。

  • 料理 吉田愛
  • 料理コーディネート 駒井京子
  • 撮影 キッチンミノル
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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