チキナー炒め

材料(4人分)
-
辛子菜(チキナー)250g
-
島豆腐200g
-
ツナ缶小1缶(70g)
-
塩小さじ1/2
-
サラダ油大さじ1
-
大さじ1と1/2
つくり方
-
1
辛子菜は塩もみし、しんなりとしたら水で洗い、絞って水気をきり4~5cm長さに切る。豆腐は厚さ1cmのひと口大に切る。
-
2
フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、豆腐に焼き色がつくまで炒め、一度取り出しておく。
-
3
(2)のフライパンに油大さじ1/2とツナを油ごと加え、辛子菜を炒め、しんなりしてきたら豆腐を戻し入れ/て炒め合わせ、白だしを加えてからめる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














