甘辛そぼろじゃがバター(cotoさん)

甘辛そぼろじゃがバター(cotoさん)

じゃがいものほくほく食感とそぼろが相性抜群!

調理時間
10分
エネルギー
298kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
15.9g
脂質
17.1g
食物繊維
9.0g
糖質
18.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整ください。

材料(2人分)

  • じゃがいも
    小2個(200g)
  • 豚ひき肉
    150g
  • バター
    10g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分程加熱する。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、(1)、(A)を加える。煮立ったら少し火を弱め、3~4分汁気をとばすように炒める。

  3. 3

    火を止めてバターを加え、余熱で溶かし混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、好みで青ねぎをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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