なすとピーマンの濃いだし漬けつまみ【本つゆ（めんつゆ）使用】
材料（2人分）
つくり方
-
1
なすはへたを切って縦半分に切り、皮目に３ｍｍ間隔で斜めに浅く切り目を入れて、乱切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、（１）を加えて炒め、火を通す。
-
3
（１）を保存袋に入れ、（Ａ）を入れて和え、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
なすを使ったそのほかのレシピ
ピーマンを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
